弘前市のうまい店(2007年3月時点)
あなたはここを訪れた
人目の美味いもん好きです
青森県第２の都市である弘前市。
なのに弘前市のおいしい店を紹介するサイトが無い！
それじゃあ私が作ろうじゃないか・・・ってことで作られた超個人サイトです。
以下に掲載されている店は全て私が実食し、「うまい」と思った弘前市内の食事処です。
ちなみに私が弘前市内で訪問した飲食店は300店を超えます。
なお、このサイトは管理人の転居に伴い、2007年3月をもって更新が停止されています
このサイトがこれからも弘前市の美味いもん好きの皆様の参考になれば幸いです
和食 洋食 中華 甘味処 その他
和食
回転鮨 清次郎
岩手県にも４店舗を構える回転寿司チェーン店。
たかが回転寿司と侮るなかれ。うまいです。他の回転寿司とは比較になりません。
田清魚店という魚卸売店直営だからネタも新鮮。
白身もうまい回転寿司ってのは滅多に無いと思います。値段も他の回転寿司とほぼ同じです。
テレビ朝日の「決定！これが日本のベスト100」で以前放送された、「全国のおいしい寿司店100」で、北東北にしかない回転寿司店にも関わらず見事ランクイン。
休日は40分〜１時間待ちになることも珍しくないのでご注意を。
私のおすすめ →→ まぐろのユッケ風（２カンで137円）
場所、営業時間などはこちらから→URL：http://www.seijiro-jp.com
高砂（青森県弘前市親方町1-2）
あの棟方志功もひいきにしたという有名なそば屋。
そばはもちろんですが天ぷらもうまいです。
私は３回ほど訪問しましたが、客の７割が天ざるを注文してました。
私のおすすめ →→ 天ざる（1500円）
営業時間 11〜18時
定休日 月曜日
えび新（青森県弘前市取上2-1-15 ）
個々に仕切られている座敷部屋があるので、子供連れの方でも安心して食べられると思います。
握りはシャリが大きめで、ネタも値段と比べて良いものを出してくれます。
しかし、私がこの店をHPに載せようと思った原因はズバリこれ、「生太巻き」です。
10種類以上の新鮮なネタを具にしたこの太巻きは本当においしいです。
値段はそれなりにしますが、２人分はゆうにあるのでお金を出し合って食べてみてください（笑）
私のおすすめ →→ 生太巻き（3600円）
営業時間 11〜23時（休憩時間あり）
定休日 月曜日
いもや（青森県弘前市田町1丁目8-3）
カウンターのみの天ぷら屋。２年くらい前に元寺町から現住所に移転。
本格的な天ぷら屋なのに値段も手ごろ。学生も多々来る。
目の前で揚げられた天ぷらなんだから、もちろん食べるものは全て揚げたてあつあつです。
ちなみにごはんとおしんこはお替り自由です。
営業時間 11〜15時、17〜21時
定休日 月曜日
勘彩（青森県弘前市末広3丁目1-1）
このHPの掲示板で、「はち」さんから教えていただいた和食のお店。
私が食べた勘彩弁当は、刺身・焼物・揚物にデザートがついて1050円でした。
刺身も５種類ついていてどれもとても新鮮でしたし（トロも入ってたぞ）、揚物はミックスフライでしたがそこらの洋食屋よりおいしかったです。
フライから小鉢の冷や奴まで、１品１品どれも手の込んだものばかりでした。
正直これで1000円は安い。良い店教えてもらったな〜
営業時間 11:30〜22:30（途中休憩あり）
定休日 水曜日
鳥ふじ（青森県弘前市親方町1-9）
弘前屈指の飲み屋街、鍛冶町のすぐそばにある焼鳥屋。
炭火で親父さんが1本1本焼く焼き鳥（1本90〜110円くらい）は、どれもジューシーでふっくらおいしいです。
でも僕がこのお店を載せようと思ったのは、焼き鳥以外のメニューが占める部分が大きいんですねー。
馬刺し、牛レバ刺し、もつ煮込みなど、いくつか焼き鳥以外のメニューがあるのですが、そのどれもが弘前トップクラスの物を出していると思います。
僕は馬刺しはあまり食べ慣れていないのですが、この店のを食べて初めて「うまい」と思いました。
しかも値段も全然高くないのがうれしいですね。
ちなみに鳥ふじの「ふじ」は親父さんの出身地である藤崎町からきているそうです。
焼き鳥はtake outもできるらしいのでぜひどうぞ。
私のおすすめ →→ 馬刺し（800円）、牛レバ刺し（550円）
営業時間 17:00〜23:00
定休日 日曜日
洋食
カレーハウス芳柳（青森県弘前市大町２−３−１）
私が食べた弘前市内のカレー専門店ではここが１番おいしかったです。
最初は「甘い」と感じるのに、徐々に汗が・・・
だけどやっぱり母親の作るカレーにはかなわないって思うのはしょうがないんでしょうね。。。
店主おすすめのフレーバーコーヒーもぜひ。
営業時間 11〜15時、17〜21時（土・日・祝日は通し）
定休日 隔週月曜日
キッチンささはら（青森県弘前市新鍛冶町9-5）
全日本司厨士協会の弘前支部長であるおやじさんが作る洋食は、ステーキ・ハンバーグ・カツレツなどどれもおいしいです。
私はとんかつ専門店にもいくつか行きましたが、ここのカツが１番おいしいと思いました。
土手町と鍛冶町をつなぐ「かくみ小路」にあるのでちょっと探しにくいかもしれませんが、分からない人は「かくみ小路」で検索してみてください。
en Cerisier（アンセリジェ）（青森県弘前市元寺町36）
ここ、最近１押しです。カップルにもデートに適した店としておすすめできます。
以前は札幌のパスタ専門店で働いていたというシェフが開いた店ですが、ピザやオードブルも各種あります。
特にクリームソースのパスタが絶品！
営業時間 11：00〜15：30、17:00〜22:00
定休日 木曜日
ビストロ ル・コショネ（青森県弘前市大字土手町16）
2005年11月頃にオープンした新鋭店です。
近所にある本格フランス料理の店「山崎」の支店（？）みたいな店のようです。
山崎は確かにおいしいけれど、お値段が・・・そんな方はぜひ一度行ってみてください。
ランチは980円でサラダ・パンorライス・メイン料理・コーヒーがセットになっており、さらにプラス280円でどれでも１つ好きなケーキを選ぶことができます。
ランチセットに出てくるとは思えないような豪華なサラダがgoodでした。
定休日 なし（年中無休）
中華
ねぷた村の屋台ラーメン
↑はねぷた村の駐車場でやってるラーメン屋だからこう書いているだけで、実際は店名はありません
でもうまいです。店名も無い屋台なので宣伝などは一切していないのですが、客が途切れているのを見たことがありません。
メニューも無し！「ラーメン（650円）」のみです。
スープは多分トリガラとトンコツかな。
何も言わないと、初めからコショウが結構多めにかけられた状態で出てきますので、小さいお子様をお連れの方はご注意ください。
店のHPなんてもちろん無いのですが、店主公認の紹介サイトがありますので、場所などを確認したい方はこちらからどうぞ→URL:http://www.neputamura.com/index.html
だるまや（青森県弘前市福田種元33−13）
2年ほど前に現住所に移転してきた味噌ラーメンの専門店です。
スープはごまの風味が強いですが、それがブレンド味噌にとてもうまく合っています。麺もうまい！
味噌ラーメンでは弘前市で１，２を争うと思います。
営業時間：11:30〜14:00 17:00〜23:00
定休日：水曜日
五味（青森県弘前市大字和泉１丁目１−１）
城東のTSUTAYAのすぐ近くにあるラーメン屋。
少し脂が多い濃厚な味のスープですが、それが麺にぴったりマッチしていて最後までおいしく食べられます。
数年前に初めて行った頃はいつも客が２，３人だったのですが、最近は平日の昼でもしばしば行列が出来てます。うれしい反面ちょっとさみしい。。。
私の１押しは味噌ラーメンなのですが、他のお客さんを見ているとしょう油ラーメンも天然塩ラーメンも同じくらいの割合で注文されています。店主の腕が確かでなければこうはいかないでしょう。
私のおすすめ →→ 岩のり味噌ラーメン（700円）
営業時間 11：00〜14：30 18：00〜21：00
定休日 日曜日
八屋（青森県弘前市元長町11-5）
北海道直送の麺を使用している室蘭ラーメンの店。
家から近いということもあって、私は週に１回は行きます。もはやおやじさんと顔なじみです。
よく雑誌などでは味噌ラーメンが紹介されてるんですが、私は95％の確率で醤油を食べます。（味噌はもやしが大量に入っているせいか味が薄く感じる・・・）
看板メニューの「室蘭ラーメン」には、わかめ、海老、帆立など様々な具が入ってます。
とてもフレンドリーなおやじさんは、なぜか分かりませんが、初めて来た客と２回目以降の客の見分けがつくようです。初めての客には食べ方の説明がつきます（笑）
室蘭しょう油ラーメンは弘前市ではトップクラスのしょう油ラーメンだと思うんだけど・・・ご近所びいきかな〜
私のおすすめ →→ 室蘭しょう油ラーメン（670円）
営業時間 11〜19時
定休日 水曜日
特一番（↑の「キッチンささはら」の2軒隣）
土手町のかくみ小路は食事をする店がいっぱい並んでるんですが、私がおいしいと思うのはこの２軒だけです。
ラーメン・カレー・各種定食などたくさんメニューがあります。
昼は肉体労働者から買い物帰りのおばあちゃんまで様々な人が入れかわり立ちかわり入ってきて常に満員です。
1番人気は唐揚げ定食。大きな唐揚げが５個もついてきて、味・ボリュームともに満足できると思います。
ちなみに１人暮らしの私は野菜不足に陥るとここで肉炒め定食を食べます。これもうまい！
私のおすすめ →→ 肉炒め定食（700円）、唐揚げ定食（700円）
営業時間 11：30〜19：00
定休日 水曜日
鄭錫門（ていしゃくもん）
（弘前市早稲田１丁目１３-１３）
2005年6月にオープンしたばかりのお店ですが、本格中華のコース料理が食べられるランチが噂に噂を呼び、あっという間に超人気店の仲間入りをしました。
人気のランチは、前菜、スープ、サラダ、茶碗蒸し、主菜、御飯ものにデザート、コーヒーまでついて980円！
私が行った時は、主菜は2種、御飯ものは3種、デザートも3種類の中から好きなものを選ぶことができました。
前菜からデザートまで、味はもちろん見た目も綺麗な料理が多く、1品1品満足するものばかりでした。
休日では40〜50分待ちも珍しくないという噂にも十分納得です。
正直どうやって採算をとってるのか分からないです（笑）
昼でも予約できるそうなので、50分待ちたくない方は予約して行きましょう。
п@0172-29-1339
営業時間 11：30〜15：00、17：00〜22：00
定休日 水曜日
崑崙（弘前市田園4丁目7-4
）
オーソドックスな中華料理が食べられる店で、味も値段もボリュームも満足できるお店ってありそうでなかなか見つけられなかったんですが、ついに発見しました。
店長おすすめAコースは炒飯、エビチリ、麻婆豆腐など特に珍しい料理はありませんでしたが、その全てがハイレベルにまとまっていました。
ランチは前菜・主菜・スープなど、それぞれ数種類の中から自分で選べるようです。
店員の対応もしっかりしていて、ちょっと贅沢な気分になっちゃうかも？
営業時間 11:00〜14:00、17:00〜21:30
定休日 月曜日
めん処 陸（弘前市田園2丁目） 大体この辺です
約2年振りに紹介できるラーメン屋を発見しました。
小さい店で全身黒塗りのうえに無記名ののれんがかかっているだけなので、近くに住んでても知らなかったっていう人も多いんじゃないでしょうか。
ラーメンはダシが濃厚なのにきちんとしょうゆや味噌の味が立っていて、くどさは全く感じられません。
そしてこの店はチャーシューも格段にうまいです。
流行りのとろけるチャーシューとは少し違い、厚いのに全然硬くなくしっかり味がしみこんだチャーシューです。
若いお兄さんが一人でやってるようですが、あの若さでこの味を作ったのかと驚かされました。
私のおすすめ →→ しょうゆチャーシュー（750円）
営業時間 11:00〜15:00、17:30〜23:00
支那そば マル金（弘前市樹木4-6-1メディアイン樹木店駐車場内
）
多分ご存知の方も多いと思いますが、樹木のTSUTAYAの屋台です。
メニューは支那そばとチャーシューメンのみですが、そのスープはかなり高いレベルで完成されています。
ダシやスープの成分がいまいち特定できないのですが、いろいろ混ぜているのでしょう（適当ですみません）。
でも何種類ものダシを絶妙のバランスでまとめられると言うことは、店主の腕の確かさをそのまま表していると言っても良いと思います。
ややこってり系のしょうゆラーメンが夜風によく合いますよ。
営業時間 19:00〜00:00
定休日 日曜日
甘味処
注：この「甘味処」に載っている店だけは私の相方の意見が主に採用されています。
私はあまり甘いものを食べません。
パティスリー ヴェルジェ（青森県弘前市百石町25−2）
ホテルニューキャッスルの向かいの通りにあります。
季節限定とか期間限定の商品をよく出しており、旬の素材をケーキに生かしているようです。
見た目もとてもきれいで、行くとどれを買うかいつも迷ってしまいます。
クリームがとてもおいしい・・・って相方は言ってました。
営業時間 10〜20時
定休日 月曜日
パリ亭（青森県弘前市土手町77-10）
土手町で一際目を引くきれいなお店です。
中には喫茶コーナーもあり、その場でコーヒーや紅茶と一緒にケーキを食べることができます。
スポンジがとてもおいしい・・・って相方は言ってました。
スポンジのおいしさによるものなのか、人気の「純生ロール（800円）」は1本ペロリといけちゃうって人も多いみたいです。
営業時間 9：30〜18：30
年中無休
Le.Sucre（ル・シュクル）（清次郎の近くのユニクロの向かいです）
小さなケーキ＆パン屋さんです。
普段パンをあまり食べたがらない私が、弘前で唯一すすんでパンを買いに行く店です。
でもどこがどう美味いかって聞かれると答えられない・・・何か美味いんです。ぜひ１度ご購入のほどを。
私のおすすめ →→ ぶどうパン（294円）
営業時間 10：30〜19：00
定休日 火曜日、第３月曜日
SCHWARZWALD（シュバルツバルト）（青森県南津軽郡大鰐町字川辺5-21）
大鰐駅から徒歩5分の所にあるデザートレストランです。
中世ヨーロッパをイメージしたという外観と、ステンドグラスに飾られた店内のためにその一区画だけ別世界でした。
その日によって異なるメニューは1皿1皿どれも美しく、テレビでしか見たことがないような盛り付けと彩りでした。
ケーキ屋とは比べ物にならないほど濃厚な甘味と新鮮なフルーツの酸味には驚愕です。
店自慢の神戸の萩原珈琲の豆を使ったコーヒーもデザートにとても良く合います。
営業時間 11：00〜19：00
定休日 火曜日、第３水曜日
その他
京城苑（青森県弘前市大字桶屋町5）
私が弘前市で１番うまいと信じてやまない焼肉屋です。
カルビ・ロースなんかはもちろんですが、レバーやホルモンなどの内臓系が他の焼き肉屋とは全く違います。
値段もそんな高くないです。
カルビクッパが人気メニューのようで、それだけ食べて帰る学生の姿もたまに見かけます。
私のおすすめ →→ レバー（500円）、豚ホルモン（500円）
営業時間 17〜1時（？）
飯村食堂（青森県弘前市大字中野1丁目2-4）
弘前大学が近くにあることも手伝って、昼も夜も学生や会社員で混雑してます。
各種定食がメニューの中心ですが、熱々の鉄板に載せられて出される焼き肉やメンチカツは味もボリュームも申し分ありません。
唯一の欠点は超不定休であること。いつ営業しているのか全く分かりません。店主の趣味である社交ダンスのためにしばしば海外にも行くので、閉店したのかと思うほど長期に休むこともあります。
韓流ダイニング アンさんの店（青森県弘前市駅前2丁目 ヨーカドーの向かい）
城東にある韓国料理で有名なお店、「アンさんの店」の姉妹店が駅前にできました。
メニューに載っている料理は城東店の数倍の種類があります。
しかも韓国の家庭料理から宮廷料理まで弘前では今まで食べられなかったような料理が豊富に揃えられています。
韓国のお酒もたくさんの種類がありますが、鍋やご飯ものもあり、食事をしたいだけの方でも全然大丈夫です。
鍋をした後に200円を追加すると、残りの汁を使ってチャーハンを作ってくれます。これがうまい！
営業時間 17：00〜00：30
定休日 火曜日
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